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Rosato, Vini
VARVAGLIONE SUSUMANIELLO ROSE’ CL 75
Breve criomacerazione e pressatura soffice. Fermentazione a temperatura controllata di 15°C-16°C. Affinamento in acciaio con sospensione periodica delle fecce
COLORE Rosa tenue
PROFUMO Al naso profumi di piccoli frutti rossi
GUSTO Al palato… -
Bianco, Vini
VARVAGLIONE SUSUMANIELLO ROSSO CL 75
PRODUZIONE Breve macerazione pre-fermentativa delle uve diraspate a una temperatura di 12-14°C per estrarne gli aromi caratteristici a cui segue una fermentazione di 15/20 giorni a temperatura controllata di 24-26°C….