La Cachaça è il distillato nazionale del Brasile e si ottiene dalla distillazione del succo di canna da zucchero. Nella preparazione della Cachaca si utilizza solamente il succo della canna allo stato grezzo, non sottoposto cioè a raffinazione e a separazione della melassa, come avviene invece per la produzione di rum.
-
Cachaca, Distillati
CACHACA 51 CL 70
Ottenuta dalla distillazione della canna da zucchero, la Cachaça è considerata a tutti gli effetti, un rum, ma con la differenza sostanziale della totale assenza di zucchero, che è centrifugato…
-
Cachaca, Distillati
SAGATIBA CACHACA LT 1
La cachaça è un’acquavite, comune in Brasile, ottenuta dalla distillazione del succo di canna da zucchero. Nella preparazione della cachaça si utilizza solamente il succo della canna allo stato grezzo…