BUSHMILLS CL 70

Al naso, il malto fornisce una dolcezza immediata di cioccolato fondente ed e’ accompagnato da caffe’ e caramello (dalle botti di sherry), buccia d’arancia, la vaniglia e il miele che sono cosi’ tipici per Bushmills.
Si sente il profumo di quercia americana sullo sfondo. Al palato e’ una vera delizia! Come seta in bocca, con una leggera nota di pepe. Molto intenso. Il finale e’ lungo e intenso.
La lavorazione del whiskey Bushmills vanta una storia centenaria con tanto di licenza reale per la distillazione del whisky, assegnata alla contea di Antrim fin dal 1608. Un tempo, i whisky irlandesi erano centinaia, ma col passare degli anni scomparvero, oltre all’azienda Bushmills e’ rimasta una manciata di altre distillerie, da cui il nostro detto: Bushmills: e’ il piu’ antico perche’ il migliore, non il contrario.